肉开始解冻小白就在纠结,最终季东青一句话大赦天下。

“东青,这家的牛肉是今天早晨刚刚杀的,我看见了,你手巧,咱们弄一个菜!这只鸡是我让他们给弄好的,溜达鸡,菜啥的也是农户的……”

郑昌永再次打车回来,拿了一大堆东西,手里还拎着一桶豆油。

“太好了,正好缺油,今天给你们做干锅鸡块,再炖一条大鲤鱼,酱牛肉,小白把咱们的高压锅拿出来!”

望着这堆东西,季东青很高兴,终于可以发挥了。

尤其是干锅鸡块,季东青刚学的。

农家小公鸡剁成小块,葱姜蒜腌制十分钟,捡出来葱姜蒜,各种淀粉抓好。

下五成油温炸至金黄,在六成油温全部炸熟。

杭椒辣椒,配上红油,辣椒粉,孜然。

鸡块下入煸炒三分钟,撒上熟芝麻。

不锈钢托盘上面撒入洋葱丝,高温几块直接撒上去。

季东青还没做第二道菜,小白就冲上去了。

“都别跟我抢,这道菜我包圆了!”

小老虎一样,小白冲过去,一帮男生忍俊不禁。

“酱牛肉是今天的精髓,你不吃了呗?”

“鸡块可以勉强让出来一点点……”