“不懂。”

“那臭豆腐和腐乳，也不知道，……哦，也对，那还得过个……咳咳!臭豆腐啊!美味呢!”文景辉一想起那个臭豆腐的味道，就又流口水了。

据传臭豆腐和腐乳，可都是在清朝出现的，这才明初而已，隔着几百年呢。

“豆腐都臭了，还能吃?”武大对小大夫的口味越来越奇葩感到很无力。

家里也不是少了粮食吃不起饭，为什么好好的豆腐不吃，非要吃臭豆腐啊?

“舅舅，我教你做!”文景辉为了能吃到前世吃习惯了的小吃，真是豁出去了!

幸好因为是自家用，也不是非要开豆腐坊，石磨用人力推动，倒是也不累。

文景辉跟着纪家舅舅闹腾了一天，打豆浆的时候，他就弄了点儿红豆磨成粉，非要单提出一小锅豆浆，往里头放了不少红豆粉煮开，喝的时候还往碗里放红糖。

别人文景辉不知道他们喝了是个什么感觉，但是纪家舅妈和两位表妹还有小进宝可喜欢了。

外面下着雪，不大但是一直没停，也就没人上门，文景辉乐得轻松的跟着纪家舅舅折腾。

捞了豆皮儿晒了两张油皮儿出来，又等了一会卷了四五个腐竹沥干，点了豆腐脑，配上纪家舅妈给做的卤汤，撒上葱花香菜，文景辉还给每个碗里都撒了点儿虾米：“加上这个更好吃!”

果然，中午出来豆腐脑后，一人一大碗，大家稀里呼噜的吃了个底掉。