饭也做好了,水也烧热了,屋子收拾干净了,被子褥子都铺好了,连吊炕都烧热乎了。
直接脱了外面的大厚衣服,净了手之后坐下来,一杯热糖水,喝完了就端饭碗,桌子上摆了四菜一汤,热热乎乎的冒着热气!
在寒冬里,这样的待遇,文景辉瞬间就堕落了!
四个菜不多,也就是干豆角炒腊肉,葱爆鸡块,手撕大白菜,鸡蛋炒木耳,还有一个是海带根打的汤,里头放了一些虾米和瑶柱提味。
四道普普通通的菜肴,一道普普通通的汤,但是内里却隐含许多。
味道很特别,吃得文景辉头不抬眼不睁的!
他来了明朝这么久,除了纪家舅妈的厨艺外,可算是吃到了一些不一样的饭菜了!
“黄家大婶的手艺真好!”小胖子也没料到这位的手艺这么好,他也同样喜欢吃,而且他可比文景辉还要挑呢。
“以前祖辈也是掌勺的,后来逃难的时候分开了,这还是小时候的事情呢,现在手艺也就这样了,再多的就做不出来了。”黄家大婶很谦虚。
东家不吝啬油盐,材料也全,她就把手艺露一下,以后也好好的给东家做饭吃,当家的回来后,已经跟他偷偷的提了一句,他们一家子,这是遇到贵人了。
“以后家里的厨房就归您了!”文景辉吃够了武大他们的北方菜系,难得来了个看着不错的,应该能改善一番。
干豆角炒腊肉,是湘菜;葱爆鸡块,是浙菜;手撕大白菜,是闽菜,而最后一道鸡蛋炒木耳,却是家常小炒。
海带汤唯有沿海一带的人,才会往里头放瑶柱,一般人家都是投放虾米就不错了。
四菜一汤,却是带了三个菜系在里头,加上家常小炒和鲜味十足的海带汤,能不好吃吗?
“哎!”黄家大婶应了下来。