第11章 土豆炖肉

陈凡用木锅铲轻轻翻动肉块,确保每一面都均匀受热。

等到肉块表面微微焦黄时,他加入切好的土豆块,继续翻炒。土豆块吸收了肉块的油脂,变得金黄诱人。

“接下来就是加水炖煮了。”陈凡心里想着,转身去仓库取出一个装水的木桶,倒入适量的水,刚好没过肉块和土豆。

他盖上锅盖,调小火势,让土豆和肉块慢慢炖煮。炖煮的过程中,香气逐渐弥漫整个庇护所,陈凡的肚子又不争气地叫了起来。

在等待土豆炖肉的同时,陈凡决定再准备一道菜。

他又取出两块獠牙猪肉块,切成薄片,放入木碗中,加入调味品腌制。接着,他将生菜洗净,撕成适合包裹烤肉的大小。

生菜的叶子翠绿鲜嫩,散发着清新的气息,陈凡忍不住拿起一片,轻轻咬了一口,口感清脆,带着一丝甜味。

“这生菜品质不错,夹烤肉应该会很美味。”陈凡心想。

随着时间的流逝,土豆炖肉终于好了,陈凡打开锅盖,浓郁的香气扑面而来。土豆已经炖得软烂,肉块也变得酥嫩,汤汁浓稠,色泽金黄。

陈凡忍不住咽了咽口水,连忙盛出放置一旁,清洗干净铁锅之后,准备煎制烤肉。

腌制好的肉片被陈凡放在铁锅上煎烤。肉片在高温下迅速变色,油脂渗出,发出“滋滋”的声响。

陈凡用木勺轻轻翻动肉片,确保每一面都均匀受热。等到肉片表面微微焦黄,散发出浓郁的香气时,他将肉片盛出,放在木盘上。

把东西都拿到客厅,陈凡终于可以坐下来享受晚餐了。

他用木勺舀起一勺土豆炖肉,轻轻吹了吹,放入口中。土豆的绵软与肉块的鲜嫩在口中交织,汤汁浓郁,带着淡淡的咸香,令人回味无穷。

陈凡忍不住感叹:“这味道,比蓝星上的炖肉还要好吃!”

再拿起一片生菜,将煎好的肉片放在中间,撒上少许调料粉。再将生菜叶包裹起来,轻轻放入口中。

生菜的清脆与烤肉的鲜嫩完美结合,口感丰富,味道鲜美。陈凡吃得津津有味,仿佛忘记了身处于危险的迷雾世界。