他笑嘻嘻地凑过来,“这面团跟你有仇?”
谢淮野有点窘,抹了把额头的汗,结果又蹭上一道白:
“我想做点小笼包,明天给宴宁当早饭。”
孙无羁眼睛一下子亮了:“可以啊谢少!这么贴心!”
他凑近看了看那盆不成型的面团,噗嗤笑出来:
“不过看样子,敌人有点难对付啊?需要支援不?”
谢淮野也忍不住笑了:“来得正好,我快被这面团打败了。”
孙无羁立刻洗了手过来帮忙。
他虽然也不是什么大厨,但至少比谢淮野熟练些:
“水要一点点加……对对,这样揉……哎你看,成型了吧!”
在孙无羁的指导下。
谢淮野渐渐找到了感觉。
面团终于变得光滑柔软,散发着淡淡的面香。
接着是调馅。
谢淮野认真地把肉剁成细腻的肉糜。
加入调料,还特意多放了些姜末
——他记得宴宁喜欢这个味道。
最难的环节是包包子。
谢淮野捏的第一个小笼包瘪瘪塌塌。
褶子捏得歪歪扭扭。
放在盘子里像个害羞的小疙瘩。
孙无羁笑得直抖:“谢少,你这包子长得挺别致啊!”
谢淮野也不气馁,自嘲道:“初代作品,以诚意取胜。”
他又拿起一张皮,仔细回想孙无羁的手法,慢慢捏出褶子。
第二个、第三个……
渐渐地,他手下的小笼包越来越有模有样。
虽然还是不如孙无羁包的精致,但至少能看出是个小笼包了。
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“不错不错,进步神速啊谢大厨!”
孙无羁看着谢淮野手下渐渐成型的小笼包称赞道:
“宁姐明天肯定感动哭了!”
谢淮野看着一排排逐渐像样的小笼包,眼里带着笑意:
“希望她