俞莲儿手一挥，挖了有三百多斤，准备回去后告诉村长，让村民们明天来挖山药。

俞莲儿回到家时，天已经黑透了。

二弟媳妇曹文已经做好饭了，在等俞莲儿回来吃饭。

三弟媳妇清楚快步上前，把俞莲儿背的背篓接了下来。

一看背篓里放着满满一背篓：圆圆的，长长的，土垃色的东西。一没有见过，二没有吃过，就好奇的问：“大嫂这是啥呀？”

“这个呀！俞莲儿笑着说：这个叫山药。”一边说着话，一边拿起来一根山药让大家看。

梁老太和全家人都好奇地围了上来，“山药是什么呀？能吃吗？”好奇宝宝八宝问。

俞莲儿笑着说道：“能吃呀！不但能吃，还好吃，还有营养呢？你们等会尝一尝就知道了。”

俞莲儿说着话，拿了一个大盆，把山药洗干净，放入锅中，蒸了大约有半个小时，停火又闷了五分钟，掀开锅盖，捡出来一大筐子，让全家人品尝。

在蒸山药的时候，俞莲儿给二老及四个弟弟，弟媳妇都说了自己的想法，大家都没有意见，梁老头就把村长请来了。

山药出锅，大家都不敢吃，俞莲儿就先拿了一块，给众人说道：“你们看，把外面这一层薄皮剥掉就可以吃了，要是能沾点糖，甜甜的就更好吃了。”俞莲儿边说边剥山药皮，剥好后，俞莲儿对着山药咬了一口，嚼巴嚼巴咽了，看上去很好吃的样子。

梁老太也拿了一块道：“莲儿吃着，看着好像很好吃呀，我也尝尝！”边剥边咬了一口道：“还别说，就是好吃！”

众人也都拿了一块试着吃了起来，村长吃了以后感慨道：“山上有这么好吃的东西，我们居然不认识，白白被饿了三年！真是见识太少了！”

俞莲儿笑道：“这是蒸着吃的，除此之外还可以煮稀饭吃，红烧着吃等。”

山药不但好吃，还能益气养阴，补脾胃肺肾，涩精止带，是味中药材，它是药食两用的食物。

俞莲儿一边说一边把一块山药吃完了。

众宝贝们吃过一块以后又拿了一块，俞莲儿道：“慢点！”众人愣！