公主府,李念承公主的邀约来做吃食。
据说,公主一大早便命人摘来新鲜的槐花。
李念刚进入厨房,新鲜的槐花清香扑鼻而来。
“夫人,这些槐花都是公主命人清早去采摘的,十分新鲜。”公主府的管家态度恭敬的介绍着。
李念闻言,再看竹篮中的堆满的槐花,礼貌询问:“可曾洗净。”
一直站在一旁的公主府厨师忙说道:“都是洗净的。”
李念点头,和管家寒暄招呼几句,便开始动手。
原本她是打算只做些‘槐花盒子’,没想到公主却弄好好几篮新鲜的槐花。秉持着不浪费的信念,她打算除去做‘槐花盒子’的份,剩下的槐花再做一些‘槐花糕’。
“劳烦您帮我找些黏米粉和糯米粉以及面粉,对了还有白糖在哪里?”
“好的,您稍等。”
不一会儿,厨师便将她要的东西都拿来。
‘槐花糕盒子’需要先做出包裹槐花馅的面皮,而且面皮必须要薄,越薄后面做好之后煎的时候越脆。
李念先把面粉揉好放在一旁发酵。
接着便将槐花和粘米粉,糯米粉混合搅拌在一起。
纤细的手指在米粉与花瓣间灵活翻动,将两者完美地融合在一起。阳光透过雕花窗棂洒在她低垂的睫毛上,投下一片温柔的阴影。
公主办完事情之后,来到厨房便看到这样一副场景。
"念念揉面的手法真好看。"
突兀的声音响在门口,厨房内一众下人忙恭敬行礼。
公主随意挥手,将他们都打发走。
李念看到一袭淡紫色的家常襦裙的公主漫步走进来,墨发间只簪了一支简单的玉钗,比平日里盛装时多了几分慵懒的随意。